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[致富经]养上长不大的螃蟹之后(20130110)

来源:CCTV2013年01月11日 02:58

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    水产经销商 黄莲秀:崇明螃蟹很小的。

    水产经销商 黄莲秀:这么大的螃蟹,大的很少的。

    记者 刘青青:没见过崇明出大螃蟹,是吗?

    水产经销商 黄莲秀:很大的螃蟹我还没见过,这么大螃蟹我还没见过。

    水产经销商 薛悦悦:太湖和崇明,当然是太湖的螃蟹有名一点,对吧?太湖的螃蟹好一点,崇明我们也不愿意去。

    崇明蟹没有品牌,也没人愿意要,董惠春只能以便宜的价格处理了自己的螃蟹。

    董惠春:很便宜,大概四两左右,也只不过卖四十元钱一斤,赔了四五十万,整个一年。

    记者 刘青青:就在这卖螃蟹?

    董惠春:嗯,对。

    养出了大螃蟹,但欠的一百万外债还是不能及时还上。这一年,董惠春已经51岁,可他信心依旧,他相信自己的判断。

[致富经]养上长不大的螃蟹之后

    董惠春:只要你做的事情有前景,你亏一年两年没问题,只要你前景好了,项目好了,什么事不要怕的。

    前景到底在哪呢?就在这时,他听说每天都有很多上海人去阳澄湖吃大闸蟹。

    董惠春:礼拜六一天,光到阳澄湖吃蟹的人要有十万人。只要有一万人到崇明,我们这里就已经很好。

    上海人对高品质大闸蟹的追求让董惠春看到了希望,他想出了一个高成本养好螃蟹的办法。

    董惠春:这个几万斤蟹让上海市民吃了,明年数量肯定翻一番地增加。今年假如上海有一万个人吃我的蟹,明年上海的人可以有两万人三万人在吃我这个蟹。

    究竟是什么招让董惠春对自己的螃蟹这么有信心呢?记者在采访的时候正好遇上有客户来董惠春这里买螃蟹。

    记者 刘青青:这点螃蟹要多少钱?

    客户:1200元。

    记者 刘青青:您不觉得贵吗?因为在市场上只要一半的价钱就能买到了。

    客户:这个呢,就是收口的时候呢,有一点甜味,我喜欢这个口味。

    客户 倪兴平:这个黄膏多,蟹米好,味道好,有点咸味的。

[致富经]养上长不大的螃蟹之后

    同样是螃蟹,董惠春的又有什么不一样呢?他特意煮了两只螃蟹让记者见识一下。

    董惠春:我们的蟹膏,看看,这里面都是膏。

    董惠春:你看这里面都是膏,白白的。

    记者 高元:这是公蟹母蟹?

    董惠春:公蟹有膏,母蟹就是黄。这里面全长满了膏。

    此时已是12月份,螃蟹早该开始退膏,可为什么这儿的螃蟹例外呢?

    董惠春:蟹吃得营养好就不退膏,吃得好了就不退膏。

    董惠春到底给螃蟹吃了什么东西呢?答案就隐藏在这布满黄草的土地里。

    泥土挖开后,露出很多蚯蚓。

    记者:为什么要养蚯蚓呢?

    董惠春:因为螃蟹吃了这个蚯蚓以后,肯定膏也多,蟹的肉也好。


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来源:央视网

更新时间:2013年01月11日 02:58

视频简介:本节目主要内容:上海崇明岛有一个叫董惠春的养蟹人,他在经历两次自然灾害后,没有放弃依然坚持自己的养蟹生涯,并在最后取得了成功。本期节目我们将带您一起了解将养不大的螃蟹养大的致富道路。






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