来源：央视网

更新时间：2013年01月08日 20:31

视频简介：本节目主要内容：把鱼翅错当成粉丝吃，这样的情形出现在一些相声小品里，人们往往会一笑了之。但鱼翅确实很像粉丝。鱼翅作为高档次的食材，过去一直是高档的宴席上才会出现的菜。在餐饮行业有一句话叫二两鱼翅一车菜，说的是在餐桌上一碗鱼翅的价可以买一车的菜。如今人们讲究环保，讲究生态，越来越多的人开始抵制吃鱼翅了，可是许多饭店的菜谱上仍然把鱼翅摆在了最醒目的位置。本期节目介绍以假充真的鱼翅。