来源：央视网

更新时间：2012年10月04日 14:45

视频简介：本节目主要内容：户撒刀制作工艺被评定为国家级非物质文化遗产后，项老赛被评为首个传承人，“刀王”的宝座稳如山。祖上4代打刀，项老赛自小随父学习打刀技术，14岁开始独立操作，34年来打过刀具无数，精湛的淬火技术无人能敌。在户撒刀泰斗界，48岁的项老赛是最年富力强的一个。项老赛当然是户撒刀的招牌，在外界的名头还是最为响亮。他家刀铺门并不经常开，但总有远方的刀客敲门而入，仅这一个铺面一年的户撒刀销售量就在10万元以上。本节目走进户撒刀王项老赛的刀王世界。