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CCTV节目官网-CCTV-2 生财有道
来源:央视网2012年09月10日 19:50
来源:央视网
更新时间:2012年09月10日 19:50
视频简介:本节目主要内容:四川雅安的汉源县在过去相当有名,这里有个“插杖为黎”的典故,据传说唐僧路过此地时将自己的手杖插下来之后就长出了花椒。汉源花椒在古代时叫做黎椒,种植历史悠久,以油重、粒大、色泽丹红、芳香浓郁、酥麻可口的独特风味位居全国花椒之首。如今汉源花椒已经成为川菜中不可或缺的作料。本期节目来到汉源,讲述了汉源花椒的与众不同及其种植的要点。
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