2009年,魏洋带着国外高档海鲜产品进入国内海鲜礼品市场,等到和同行短兵相接,魏洋发现国内海鲜礼品市场竞争非常激烈,知名的品牌就有上百家。如果自己的高档海鲜礼盒不能从市场上脱颖而出,接下来就会有非常大的风险。
魏洋:这些产品都不是说那么简单,我打一个电话就给你运过来,下了订单付了款,近的国家要半个月,远的国家要两三个月才能到货,占用很大的资金量,一旦要是卖不了。国内市场不认可,那你就是风险。就上千万的风险不是开玩笑。
2009年上半年,好朋友刘红军来找他帮忙。而就是给刘红军帮忙,魏洋想到了销售礼品海鲜的一个非常独特的创意。
魏洋的朋友刘红军:我说我有一个特别好的朋友,到大连来,来接待一个对他来说特别特别重要的一个客人。所以现在犯难了不知道晚宴怎么请。
刘红军与魏洋交谈中,反复提起的“感谢”两个字,让魏洋萌生了一个创意。他想到了刚刚从国外进口的10种螃蟹。
魏洋:蟹呢,就是谢谢人家的意思,我这里有很多种螃蟹,我就帮你凑十种螃蟹,咱干脆做一个十分感谢。
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按照魏洋的指点,刘红军带走了10种螃蟹到饭店,让服务员解冻,摆上了餐桌。
魏洋的朋友刘红军:欢迎晚宴开始我这朋友把酒杯一端,说大哥对我的恩情,我就是花10万元钱,也表达不了我这份心情,我弄了来自世界各地的10种螃蟹,这顿晚宴的名字就叫十分感谢宴。
魏洋:当时端起来这个酒杯的时候,很可能我估计激动含着眼泪喝了这杯酒,如果我是那个大哥我肯定会这样。我就觉得这个兄弟太仗义了。
受十分感谢的启发,魏洋让工人把海鲜装进礼盒,并且根据“谢”字的谐音,起一些有新意的名字。
魏洋:半壳虾夷扇贝,俄罗斯的虾夷扇贝丁,还有加拿大的北极贝,放在这里面,螃蟹里面再加上各种贝类,我们起名叫“加贝”感谢。现在我们企划部又在创意,“谢天谢地”,“千恩万谢”。
有创意的海鲜礼盒让很多消费者眼前一亮。此外,魏洋通过冷库平台组织进口的国外高档海鲜,能够很好地控制进口成本。
魏洋:我认为这个价格已经很高了,但是在中国卖得很便宜,为什么呢?它跟国内的一些海产品相比,你比如说丹东的梭子蟹,最贵的有两百多块钱,码头收购两百块钱一斤,宁波的黄花鱼,我见过有上千块钱甚至上万块钱一斤的。这些都是鲜为人知的事情,但是这些东西再好吃,老外这些国家他很成熟,这个市场的价格相对波动不是很大。
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相比于国内一些价格非常高的海鲜,国外高档海鲜价格比较稳定,高档并不高价,方便消费者接受。
2010年10月,魏洋成立了海鲜公司,卖起了海鲜礼盒。随后,他还把一些国外高档海鲜和国内的优质海产品,在专卖店和大型超市进行零售。
为了扩大品牌的知名度,2010年12月12日,魏洋在北京举办了首届研讨世界海鲜的论坛。
中国烹饪协会副秘书长边疆:别看我们现在国内的水产市场很活跃,加上我们进货渠道也很活跃,但实际上在我们餐饮就是高端消费里边,真正好的水产品并不是很多,市场空间很大。
2010年10月到现在,魏洋进口的国外高档海鲜,全国的销售额已经突破了一亿元。
为了寻找国外高档海鲜,魏洋派出了10多个人的整合小组分赴世界各地,亲临海鲜产地采购。同时,他还经常出国走访自己的合作伙伴,共同整合国外高档海鲜资源。
魏洋:咱们现在了解世界海鲜,这些品种和我们引进过来的,也就千分之几,我自己这样认为,世界海鲜资源的整合,我这一代恐怕我下一代,以后咱们几代人也做不完的产业。
编导:丛永玮
摄像:刘杰
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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来源:央视网
更新时间:2012年08月06日 09:39
视频简介:本节目主要内容: 本期节目介绍了魏洋的传奇创业经历。魏洋23岁从学校毕业之后借来了几千元钱做起了海产品的生意,他吃苦耐劳钻研海产品,不久他就成了当地海产品的佼佼者。但是由于投资上的失败让他一下子资产清零,他整整一年都在低落中度过。随后他又东山再起,承包了一家还产品加工厂,生意越做越大,最后重新做回了业内的佼佼者。 (致富经 2012年 第148期)