胡建文发现，违约的都是养殖规模比较小的农户，而当时，养殖小户占大多数。2004年的那一年，市场价格比较高，这些小户见有利可图，便私自拿到市面上卖掉。这种松散的“公司+农户”的合作模式，让胡建文难以掌控原材料，才导致了经常断货的事情。

    就在他一筹莫展的时候，农民疯狂挖塘养鸭又出现了问题，这个问题让胡建文更加头疼。

    胡建文：这里一口口的塘呢就一路路挖下去，这边是田，这边是塘。当时国土部门就找上门来了，说是你如果再这样下去，这边就没有田了，你们不能够养鸭挖塘。这个我就去找我们县长，土地部门不让我们养怎么办？那个县长当时来看了以后，他说，胡建文，赶快停止下来。

    前临武县县长樊忠达：那我的压力也不小。有的老百姓说，这个樊忠达已经一个脚踏进牢房里面啦。压力非常大。当时一查就停下来了。

    在国土部门的干预下，挖塘的事就这样被明令禁止了。本来指望让农户挖更多的塘，来缓解收不上鸭子的尴尬，没想到却面临了更大的压力。

[致富经]乡长被迫转行之后

    胡建文：非常矛盾。我跟县长都吵起来了，我说，你又号召我养鸭子，发展农业产业化，你又不给我土地，我怎么办啊？

    胡建文陷入了极度的彷徨之中，他好不容易将一个濒临破产的企业做到了年营业额三千多万元，可现在，土地受到限制，养殖户违约，鸭子收不上来，超市要清场……这些问题不解决，不仅花巨资树立的品牌将受到影响，胡建文多年打造的临武鸭产业王国甚至有倒塌的危险。

    胡建文：一种走进死胡同的样子，好不容易走到今天，你又没有路给你走。

    就在这个时候，一个朋友约他去钓鱼，就是在这个钓鱼的地方，胡建文找到了一个方法，让他跨过了那道看似不可逾越的坎。

    胡建文：我就在这里转悠，突然之间我感觉到一种豁然开朗的感觉，我好像说这几天想的问题全部有解了。

    胡建文看中的就是眼前这样的水库。在临武县的山区分布着一百多个这样大大小小闲置多年的山塘水库，如果能将它们利用起来养鸭子，那么，土地的矛盾就可以完全解决了。他决定动员养殖户来承包山塘水库建养殖农场，养了十多年鸭子的陈秋洋在他动员后显得顾虑重重。

[致富经]乡长被迫转行之后

    养殖户陈秋洋：最大的顾虑当时我们是没有钱，一年好一年差，价格不好的时候就亏大了。

    资金是陈秋洋这些养殖户们最大的顾虑，承包费加上养殖场的建设，至少需要二三十万元，这样的养殖成本只有养殖大户才能做到。高额的准入门槛对胡建文的公司却极为有利，因此，面对养殖户们的顾虑，他抛出了一个诱饵。

    胡建文：当时我们的决心也非常大，谁办养殖农场，我们每个农场支持五万块钱。

    不仅如此，胡建文还承诺，农户们只要交一只鸭子，就能保证他们赚到两块钱，这让陈秋洋这些养殖户很动心。

    养殖户陈秋洋：养二十万只鸭子，我这样算了一下，我们养一只鸭子赚两块钱，在我的鱼塘里可以赚十几万，基本上差不多快一年就可以到百万元。