于治泉：有段时间扛不住，扛不住也得扛，扛不住你看这一家从老到小，下有晚辈，上有长辈，你不扛怎么弄？扔了担子给谁挑？

    于治泉离家的这段时间，妻子也很不放心，多次偷偷地到工厂看望于治泉，一天傍晚，天下着大雨，妻子再次来到工厂，看到了让她心酸的一幕。

    妻子蒋丹平：在雨中站一站，听听雨的声音，我想他那时候心情肯定是压力挺大，或者站在雨中，那雨水冲一冲，可能心情会好一点。

    看到于治泉在雨中减压，妻子蒋丹平特别心疼，她忍不住给于治泉打了一个电话。

    于治泉：当时我一看，哎呀，妈呀俺媳妇来电话了，我觉得有门，她要再不来电话，可能我要主动找她了，坚持不住了，我一看她主动找我，机会来了。

    妻子蒋丹平：问问，你过得挺好吧，这两天，不好啊，吃住什么就讲不好，我说给你送点衣服还是干什么，他说我回去拿吧。

    妻子蒋丹平选择再次支持于治泉，夫妻俩商量着将家里的房子拿去抵押贷款，2011年3月，于治泉终于掌握了这台设备生产各种产品的时间、压力和温度。他赶紧和工人们将样品给各地的经销商发出去。

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    于治泉：寄样品我觉得成功了，马上了，订单一来，大量要货，我就可以开足马力，开始生产，我的计划就如愿以偿了。

    妻子蒋丹平：今天又来个大定单，人家要货了，今天，外地终于有人来要货了，就是这种感觉，很兴奋。

    样品发出去不久，于治泉就接到了沈阳、哈尔滨等地的订单，2011年他的销售额达到了200多万元。成为当地规模最大的卤制品加工企业。尽管如此，像这样的情况还是经常发生。

    于治泉：少了一个品，数量也不够，数量也是少了点。姐，我的车在那边。

    记者：少了多少货。

    于治泉：少了七八件，按他多定的，都不够数，把剩的货底都给他，刚才最后一箱今天全部给他了。

    造成经常缺货的问题就在猪蹄切割这个环节上，像这样将猪蹄切成两半，500公斤的猪蹄，需要三个工人切一天。

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    妻子蒋丹平：你想，这一个一个切，多慢啊，拿刀，有时候切不好还得剁，一干猪手的时候还得赶紧把磨刀的，磨刀的留个电话，把磨刀的喊来，那样太费人工太费时间。

    于治泉决定研制出一套切割设备来，经过三个多月的琢磨，他研制的这套设备虽然简单，但是能在一个小时的时间干完三个工人一天的活。一旦这个设备投产，他就能实现年销售额上千万元。

    现在，于治泉很享受目前这种状态。与一年前相比，他的心情完全不一样。

    于治泉：现在应该走上快车道了，那段时间是闷住了。

    妻子蒋丹平：那时候经历的过程中后悔，现在想想不后悔。

    记者：快实现了。

    妻子蒋丹平：实现了，实现我就去旅游，去旅游。

    于治泉：朝鲜还没去过，我去过，她朝鲜没去过，一江之隔，要不你先上朝鲜旅游旅游吧。

    编导：周勇藻

    摄像：刘杰

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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