虽然古越龙山酒符合国家相关标准，而氨基甲酸乙酯也并非人为添加，但一旦涉及到可能致癌，消费者必定会产生担心，那么黄酒中的氨基甲酸乙酯到底对人体的危害有多大呢？继续来看记者的调查。

　　记者在国家黄酒产品质量监督检验中心了解到，目前国际上对食品及酒类中氨基甲酸乙酯的含量控制并没有统一的标准。酒类中氨基甲酸乙酯的含量高低不同，其中含量最高的是水果白兰地。专家表示，古越龙山检出的氨基甲酸乙酯含量，低于欧盟一些国家对这种物质含量控制的要求。

　　国家黄酒产品质量监督检验中心副主任　李博斌　　报道中绍兴的几款古越龙山的酒，他是在200-260(微克)之间，按照这个量来说是远远低于国外一些水果类白兰地酒的一些标准要求。所以应该说是不要引起大家恐慌。

　　在采访中记者了解到，目前我国对黄酒中氨基甲酸乙酯的含量控制并没有相关的规定，而且含量的检测标准也并不统一。傅建伟告诉记者，不同的检测方法检测出的氨基甲酸乙酯含量可能是不同的。因此，要制定统一的标准，先要研究确定统一的检测方法。据了解，我国关于在黄酒氨基甲酸乙酯含量方面标准的制定工作，已经进入调研阶段。古越龙山负责人也表示，希望国家尽快出台相关标准，促进黄酒行会更好发展。

　　浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟由于目前全世界没有一个对黄酒或者其他的酒类一个统一的标准，因此说我们在研究的过程中努力想办法找出一个合适的可控的途径。(财经频道第一时间)