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来源：央视网2012年04月19日 06:04
来源：央视网
更新时间：2012年04月19日 06:04
视频简介：本节目主要内容：节目为我们介绍了“特色红烧羊肉”的制作方法： 1、主料：山羊肉； 2、配料：蒜、辣椒； 3、调料：红糖、料酒等； 4、制作方法： （1）羊肉切成大方块，提前焯水，葱切成段，姜切成大片备用； （2）葱姜蒜煸香后放入羊肉块，再放辣椒、红糖、料酒、甜面酱； （3）加清水改成中火焖制三十分钟，当汤汁收干变浓后，即可出锅。 （天天饮食 2012年 第110期）
