来源：央视网

更新时间：2011年09月29日 01:19

视频简介：本节目主要内容：说起国宴也许很多人会立刻联想到传说中的满汉全席，甚至会引发国宴餐桌上是不是满眼尽是鱼翅鲍鱼、生猛海鲜的遐想。1971年，中美两国一直处于敌对状态，基辛格来华进行一次预备性会谈，周总理为这位远道而来的贵宾举行一次小型国宴，不料一个压轴好菜出现了问题，迫切之下，改变了方法终于完成，结果得到了基辛格的好评，并开始为后来尼克松访华来做准备，此次国宴排菜多达几十道，2008年8月8日中午十二时，人民大会堂宴会厅内，设宴欢迎北京奥运会开幕式的贵宾齐聚国宴。 （见证 2011年 第121期）