来源：央视网

更新时间：2011年07月14日 21:11

视频简介：本节目主要内容： 1、带刺的财富：豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物，由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。豪猪肉高蛋白、低脂肪，富含钙磷矿物质等多种营养成份，因此素有动物人参之美称。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎，而人工养殖豪猪，在我国还刚刚起步。本节目讲述浙江人郑益养殖豪猪的故事。 2、大有“钱”途的芦花鸡：讲述了明清时期曾经作为皇家贡品的芦花鸡的养殖情况，芦花鸡是一种土鸡，芦花鸡养殖户熊幼林将芦花鸡在林地放养，钱景大好。