来源：央视网

更新时间：2011年05月15日 14:55

视频简介：2011年4月20日，国务院办公厅发布了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管》的通知，要求各地区、各有关部门进一步强化监管惩处措施，严厉打击食品安全违法犯罪行为。同时这个通知当中还指出，在食品当中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，已经成为当前影响食品安全的突出问题，要把打击各类违法添加行为作为食品安全工作的重点，切实维护人民群众身体健康和生命安全。就在前不久，栏目接到了一份来自南京丽源香料有限公司原法人的实名举报，反映这家企业非法生产用于肉肠制品的食品添加剂。南京丽源香料公司生产的这种名为保鲜剂的复合添加剂，虽然标明的几种成分都是国家标准允许添加的食品添加剂，但是并不代表生产出来的复合添加剂就是安全的，生产企业的负责人说，他们没有能力对这种复合添加剂的安全性进行评估，就是这种并没有进行过安全评估的复合添加剂，因为具有较强的防腐效果，竟然成了丽源公司的主打产品，堂而皇之卖到了不少肉制品厂。在进一步调查过程中，记者发现这种神秘的复合添加剂不仅没有合法身份，而且暴露出复合添加剂里边隐藏的食品安全风险。执法部门表示：针对丽源公司的违法行为，将依法查处。 （每周质量报告 2011-05-15）