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CCTV节目官网-CCTV-10 走近科学(停播)
来源：央视网2011年02月05日 18:50
来源：央视网
更新时间：2011年02月05日 18:50
视频简介：本期节目为春节特别节目《非常过瘾》之嗜酸爱醋：很多人都把醋视作美味，尤其是山西人爱醋是出了名的，每餐饭桌上的醋是必不可少的。节目给我们介绍了山西陈醋的酿制过程、陈醋和老陈醋的区别。在南方也有很多人喜欢醋，节目介绍了广西的酸嘢的特点和酿造过程。（走近科学2011-02-05）
