来源：央视网

更新时间：2011年02月04日 20:37

视频简介：港澳地区的经济发达，但是由于受自然环境的限制，蔬菜、肉禽包括淡水等生活必需品一直不能自给，长期以来都靠内地来供应。港澳市场活猪、活牛、河鲜产品100%由内地供应，蔬菜90%由内地供应，面粉70%以上由内地供应。春节期间，港澳地区对农副产品的需求上升，加上南方多地出现雨雪冰冻天气，给对港澳生活必需品供应工作带来了一定难度。内地与港澳相关部门建立完善的联系工作机制，有了一套从源头抓起、全过程监管的食品农产品质量安全保证体系，为确保供港澳农副产品数量丰盈、质量可靠，提供了有效的制度保障。淡水资源也有切实的保护，保障供应需求。