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CCTV节目官网-CCTV-4 远方的家
来源：央视网2011年01月25日 01:53
来源：央视网
更新时间：2011年01月25日 01:53
视频简介：江南扬州的淮扬菜选料严格、刀工精细与川、鲁、粤并称为中国四大名菜，在开国大典上毛泽东主席就曾钦点淮扬菜作为开国第一宴的菜品，节目中除了介绍淮扬菜还介绍了扬州的早茶、面点、扬州炒饭、蟹粉狮子头等著名菜系。
