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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2010年12月18日 19:49
来源：央视网
更新时间：2010年12月18日 19:49
视频简介：本期节目主要内容： 采种：秘制羊排 原料：羊排、香油、海鲜酱、芝麻酱、腐乳、香料、盐、味精、糖 神秘辅料：甘蔗 烹制方法： 1、将剁好的羊排无油干煸至表皮变成金黄色，放入热水，大火煮一分钟，捞出沥干； 2、香油配合食用油对羊排进行二次煸炒，放入海鲜酱，麻酱，腐乳，热水煮制； 3、加入甘蔗或玉米心，达到去膳的目的，小火焖制40分钟即可。
