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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2010年03月10日 20:05
来源：央视网
更新时间：2010年03月10日 20:05
视频简介：主料：蒸鸡 辅料：葱、姜 调料：盐、白胡椒粉、料酒 烹制方法： 1、将鸡切成块，凉水下锅，煮至鸡肉变色后捞出备用； 2、将煮好的鸡块加入盐，放入气锅中，加葱段、姜片、料酒，放入蒸锅中蒸2小时，出锅后加入胡椒粉即可。 特点：鲜嫩爽滑，汤味浓郁。
