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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2010年01月27日 17:22
来源：央视网
更新时间：2010年01月27日 17:22
视频简介：主料：杂粮面 辅料：肉丝、豇豆、香菇、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、酱油、香油 烹制方法： 1、将面条煮至7成熟时捞出，控干水分后过油略煎至表面微黄备用； 2、锅中加少许油，下入肉丝、姜丝、香菇丝、豇豆，加少许水煸炒均匀，调入盐，白糖，将煎好的面条放入炒散，蒜片中加入盐、味精、酱油、香油拌匀浇在面中拌匀即可。 特点：金黄鲜香，脆嫩松软
