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《美食中国》 20191204 5集系列片《品味重庆》(3) 妙计塘鸭

来源:央视网2019年12月04日 21:15

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来源:央视网

更新时间:2019年12月04日 21:15

视频简介:本期节目主要内容: 鸭肉的腥,藏在躯干中,鸭子的肥,留在皮脂中,鸭子的柴,躲在纤维里。虽然食材不完美,但为了吃,重庆人摸索了千百年时光,用妙计巧思成就出万般滋味。(《美食中国》 20191204 5集系列片《品味重庆》(3) 妙计塘鸭)