编导手记
为了拍摄《第一座深海渔场》这集纪录片，我们摄制组跑遍了山东日照市好几个码头海鲜市场，为了捕捉渔船驶入码头、海鲜从船上搬到码头的过程、还有百姓购买海鲜等镜头。我们就会在码头等着这些时刻到来。拍摄纪录片不像拍摄电影，在现场随时会发生任何突发事件，往往这些瞬间都会错失，没法被摄像机给捕捉到。正式开拍之前，我都会在码头上来回走好几遍，找找角度，预测接下来会发生的事情，及时跟摄影师沟通即将要拍摄的内容，仔细观察渔民的一举一动，提前做好一切准备。渔民其实跟我一样，他们在渔船驶入码头之前，一切都准备就绪。在码头地面上摆好各种大小形状不一的水盆，水盆内都装好了水，就等着海鲜上岸，开卖。在等待的过程中，渔民就会跟隔壁摊的同行聊天。他们这种看似平凡的等待，我们摄制组却有着不同的感受。地面上摆着无数个水盆，里面都装满了水，但是却不知道今天的收获会有多少。渔民也算是靠天吃饭的行业，再多经验的渔民如果今天运气不好，收获将会大大减少，一家人的希望也就寄托在这艘小小的木板船上，每个月都没有固定的收入，到了特定的月份，还有休渔期，没法出海捕鱼。
采访董双林现场
摄影师李鑫拍摄海边空境
乘船转场
中国海洋大学的董双林教授，海水渔业养殖专家，他从事渔业养殖研究已经将近30年了。第一次约董教授见面调研的时候，是在实验基地里，等待董教授的时候，就在他的实验室里看到了很多关于海洋鱼类、矿物质、各种研究成果的书籍。跟我们碰面之前，董教授正在出席一个跟渔业相关的会议，繁忙中抽出一个小时给我们调研，接着又要赶往下一个会议了。跟董教授合作的养殖公司负责人——李红，当时她也被董教授专注搞专研的态度给打动了。虽然以前没有过深海养殖的成功案例，但李红非常相信董教授及他的团队，所以决定投资董教授的项目。而我在采访董教授的过程中，我也感受到董教授不单单把渔业养殖研究当做一份工作，而是他这一生的事业。虽然在实验的过程中碰了很多钉子，但依然坚持到今天。所以我个人觉得如果没有董教授这位科学家，中国的渔业行业可能不会有新突破，依然保留在传统的网箱养殖、渔民每天冒着生命危险出海捕鱼。就在今年2018年，成功利用“深蓝一号”在日照市以东130海里的冷水团中饲养冷水鱼。在不久的将来，我们就能品尝到营养价值丰富的三文鱼。
本集编导：郭哲源
