他，在澳大利亚留学期间，一天要擦3000多个盘子。2016年，他华丽转身，从一名厨师成为一家拥有1500多万亩基地的企业负责人。他带着众人期望开辟中国市场，意外发现，在澳大利亚销售成功的产品，到中国却压根卖不动。看福建小伙儿杨伟民，如何从厨师到老板，2年打造一个年销售额1亿多元的企业。

澳大利亚，总面积769万平方公里，差不多是中国领土面积的百分之八十，人口却只有2400多万人，不到中国人口的2%。

在澳大利亚，从事农业的仅有15万户农民，生产出的农产品却能满足1亿多人的需要。

澳大利亚的农业十分高效，可是在这个领域里却很少有中国人。今天的主人公杨伟民就是其中的佼佼者。

澳大利亚大米种植协会原会长 Andrew Bomm：杨伟民做的事情，到目前为止很少有中国人做。他成功地建立澳大利亚农场主与中国商业的关系，这是很少见的。

杨伟民的朋友 梁博然：澳洲的农业本身已经存在了很多年，他们有自己的一个经营的方式，生产的方式，他们渠道是固定的，像我们中国人进入到这个圈子是非常难。在我身边和农场主打成一片的，做农业的，我身边就这么一个朋友。

他就是杨伟民。两年前，当他和澳大利亚的农民打上交道后，意外发现，在澳大利亚，农户的含义和中国人的理解大不一样。澳大利亚地广人稀，一户中等农民，拥有10多万亩土地是很稀松平常的。更令杨伟民感到震撼的是，澳大利亚农户种地的速度。

牧乐民谷物合作社董事长 Peter:通常来讲我们播种的时候，用2台播种机一天可以播种400、500公顷的土地。

在澳大利亚，通常10多万亩地只需要三个人耕种。

这里2个农户家相隔100公里是很正常。别说跟这些农户合作，见他们一面，都不容易。可是杨伟民，这个年轻的中国人，却赢得了澳大利亚东海岸很多农户的信任。这些农户非常厉害，他们成立的合作社是澳大利亚东海岸最大的谷物合作社，种植基地达到1500多万亩，年销售额50多亿元。

2016年，杨伟民和他们成立公司，仅用两年时间，杨伟民公司的年销售额就达到了1亿多元，作为一名普通的留学生，他到底是如何在短短2年时间里做到这一切的呢?

杨伟民出生在福建省，2007年来到澳大利亚留学，读计算机专业。

跟很多留学生一样，为了赚学杂费，杨伟民也选择了去餐厅打工，而且他去的是西餐厅。

当时，他每天要擦3000多个盘子，还要帮助主厨备菜，经常要工作到凌晨2~3点。

杨伟民：从最基础的洗盘子备菜这个环节做起，然后慢慢的一步一步做起来，这个过程比较痛苦，但是呢你必须经历这个过程，你才能成为这个行业里的人。