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《健康之路》 20180923 发酵食品巧挑选(上)

来源:央视网2018年09月23日 19:18

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来源:央视网

更新时间:2018年09月23日 19:18

视频简介:本期节目主要内容:好馒头标准:颜色白中带黄、有压手感、气孔大小不均、挤压有弹性、咀嚼后才出甜味。固态发酵的醋营养价值更高,优质陈醋摇晃产生的泡沫会很快消失。常温保存的酸奶不含益生菌,酸奶的浓稠度与营养价值无关,酸奶并不是越酸越好。(《健康之路》 20180923 发酵食品巧挑选(上))