来源：央视网

更新时间：2017年01月29日 20:05

视频简介：本期节目主要内容： 清蒸鱼：去腥后改刀、腌制，然后上锅蒸8分钟，起锅前调好汤汁，鱼蒸好后淋热油、浇汁。得莫利炖活鱼：煸炒五花肉，然后炖鱼，加豆腐、粉条、白菜等配菜，炖五十分钟，大火收汁。西瓜海参炸酱面：备菜码，煮好面，然后用肉丁、西瓜、豆瓣酱做炸酱，最后放入海参。韭菜汁炒虾仁：先备好虾仁，韭菜杀青后榨汁，虾仁裹上鸡蛋清和面粉，焯好的虾仁放入猪油、蒜、洋葱、韭菜汁、盐、鸡粉等炒制。（《健康之路》 20170129 这是我的菜（三））