来源：央视网
更新时间：2016年10月12日 18:44
视频简介：巴戟天羊肉汤制作过程： 1、将巴戟天放在锅里，煮上20~30分钟； 2、羊肉用大火15分钟，小火30~40分钟煮，在25分钟左右时，把巴戟天放入同时煮制； 3、羊肉如不烂，关火焖15分钟； 4、最后搁入盐即可。 制作药膳的过程中要注意一下几点： 第一点，如果是根茎类的药膳首先要对药物进行清洗和浸泡； 第二点，先将药物放在锅里煮汁，因为我们需要它煎成浓汁，在煮制过程中让有效物质充分溶解在汤中。这样在后面煮羊肉时就不会影响药物的作用了。
