走近科学 《疯狂的食物》
所属栏目:走近科学
所属频道:CCTV-10科教
年份:2015
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简介:随着人们对食物的外形和口感越发挑剔,人们对食物的追求愈发疯狂,食物所担负的功能也不再局限于果腹。于是大量有关食品安全的话题层出不穷,黄瓜使用激素,西瓜使用膨大剂,香蕉都是催熟的,鸡要依赖生长激素疯长才能获利、猪的饲料里添加了瘦肉精等等,一系列会改变动植物生长周期、改变原本生长环境的方法,被广泛运用,但是这些做法是真的吗?这样做究竟会不会影响食品的安全呢?在人们对美食要求越来越高的今天,我们可以通过哪些方法,来解决需求和供给之间的矛盾呢?《走近科学》6集系列片“疯狂的食物”为您解答。收起