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本期节目主要内容:大江南北,不同的地理条件塑造了中国人迥异的生活方式,也让美食呈现出多姿多彩的胜景。纵观万千风味,江南菜肴无疑是美食江湖中的翘楚之一。山海浑然一体,水陆纵横交织,造就了江南五花八门的食材。食不厌精,脍不厌细的烹饪哲学也让江南菜肴造微入妙、自成一统。(《奥秘2023》 20230128 (25))