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本期节目主要内容: “一馔千年”餐厅的成员和本期食客李光复将从白居易的诗作中寻章摘句,以三道佳肴为切入点寻味《忆江南》,体认白居易的心路历程,了解美食入诗寄情、巧用水火蒸熟食物等中国饮食文化和智慧。 (《一馔千年》 20221118)
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