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《回家吃饭》 20220302 初春尝鲜 爽口海鲜与肥美河鲜

来源:央视网2022年03月02日 19:48

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来源:央视网

更新时间:2022年03月02日 19:48

视频简介:本期节目主要内容: 民间高手刘玲和大厨童伟都带来了三月份的特色海鲜、河鲜,邀请大家一同品尝。刘玲的家乡是辽宁丹东,因为地处我国北部,即使在早春时节,当地气候依旧较为寒冷。此时,人们通常会在常规的铁锅炖基础上加入海鲜,上面还会蒸上海鲜馅的包子,吃鲜、暖身,一举两得。童大厨也带来了一条鲈鱼,并要用花雕酒与其搭配,打造一种全新吃法——花雕熏鲈鱼。(《回家吃饭》 20220302 初春尝鲜 爽口海鲜与肥美河鲜)