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本期节目主要内容: 人们常说物以稀为贵,在四川省雅安市有一种鱼绝对称得上稀少,那就是雅鱼。据当地统计数据显示,最少的时候这种鱼存量只有一万条左右,当时谁要想吃上一口那是真难。雅鱼是当地人很喜欢的一种美味,需求量大供应少,很多人看到了商机,但真正从这里赚到钱的是今天的主人公邹庆宏。他把这种快要灭绝的鱼实现了规模化、产业化养殖。 (《乡聚中国年-产业篇》 20220212 人勤春来早 美味之“芯”)
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