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本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。 (《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮)