来源：央视网

更新时间：2021年11月14日 10:26

视频简介：本期节目主要内容：总吃烫的食物有可能诱发食管癌，我国食管癌的发生率在全球占第一位，几乎全球一半的食管癌都发生在中国。烟酒是严重的致癌因素，尤其是高度白酒，现在已经认为是一类的致癌物质；霉菌是食管癌的一个很强的致癌物质，它通常会出现在发霉的水果或者腌制的食品中；粥或者水的温度超过60℃以后，它就是可以致癌的，尤其对食管癌。建议老年朋友进食时，将温度控制在40℃到50摄氏度左右比较合适，更多精彩尽在本期节目。 （《夕阳红》 20211114 吃出来的癌症——食管癌离你有多近？）