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《回家吃饭》 20211013 如此美味的猪皮和肥肉

来源:央视网2021年10月13日 19:31

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来源:央视网

更新时间:2021年10月13日 19:31

视频简介:本期节目主要内容: 大多数人看到猪皮和肥肉都觉得又肥又腻,是该被扔掉的厨余,可饭小二这回请来的两位高人却能把猪皮和肥肉变为令人难忘的好滋味。厨房达人李柳星用猪皮烹饪出广东名菜酸菜浮皮煲和沙姜捞猪皮;而特级厨师罗永华则用肥肉烹饪出传统东北名菜酥白肉。 (《回家吃饭》 20211013 如此美味的猪皮和肥肉)