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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2021年10月03日 21:01
来源：央视网
更新时间：2021年10月03日 21:01
视频简介：本期节目主要内容：金秋时节，海产丰登，鱼儿满舱。味道调查员前往福建平潭，和当地人一起在海洋牧场上收获贻贝，品味平潭人的家乡风味；用云南的菌菇和平潭的海鲜搭配，制作一道极具融合风味的“君子之交”；用礁石上捕获的章鱼制作经典小吃章鱼烧；在海上渔排收获个大肉肥的鲍鱼，烹制出有“小佛跳墙”之称的坛烧八味。（《味道》 20211003 2021金秋好风味 第3集 福建平潭篇）
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