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《谁知盘中餐》 20210913 嘎嘣脆的老坛腌辣椒

来源:央视网2021年09月13日 21:22

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来源:央视网

更新时间:2021年09月13日 21:22

视频简介:本期节目主要内容: 本次的溯源之旅从北京出发,跨越将近两千公里来到湖南省长沙市铜官镇。节目组一路探寻腌制辣椒嘎嘣脆的秘密。通过溯源,节目组了解了隋末唐初铜官镇便出现了大型窑厂,有了陶都的美誉,人们也因此衍生出了美味的坛子菜。(《谁知盘中餐》 20210913 嘎嘣脆的老坛腌辣椒)