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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年09月13日 21:22
来源：央视网
更新时间：2021年09月13日 21:22
视频简介：本期节目主要内容： 本次的溯源之旅从北京出发，跨越将近两千公里来到湖南省长沙市铜官镇。节目组一路探寻腌制辣椒嘎嘣脆的秘密。通过溯源，节目组了解了隋末唐初铜官镇便出现了大型窑厂，有了陶都的美誉，人们也因此衍生出了美味的坛子菜。（《谁知盘中餐》 20210913 嘎嘣脆的老坛腌辣椒）
