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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源:央视网2021年08月31日 00:58
来源:央视网
更新时间:2021年08月31日 00:58
视频简介:本期节目主要内容: 一抹远山,一片大海,一湾江水,千里沃野,漳州地处福建最南端,多元地貌带来了多元的饮食文化。千百年来漳州人在山海之间成就了物华天宝,物阜民丰的传奇,俯拾之间皆是烹饪者对美味的至高要求。盐鸡、烧肉粽、鲈鱼粥、牛腩炖汤,看似寻常却内有乾坤。漳州人带着对肉食独特的理解与感悟,塑造着这座城市独有的千年底味。(《探索·发现》 20210721 《家乡至味2021》夏季篇(九))
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