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本期节目主要内容:泉州港,海上丝绸之路的起点之一,从这里漂洋过海的不只有中国的瓷器和绸缎。作为人类物质生活第一需求的饮食也在悠久的商旅往来中相互交融,成为承载乡愁的一种载体。来自山海的鲜活食材蜕变成一道道清鲜香脆咸甜适度的侨乡菜,中西合璧变化无穷。(《2021奥秘》 20210828 暑期篇(44))
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