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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2021年08月08日 20:45
来源:央视网
更新时间:2021年08月08日 20:45
视频简介:本期节目主要内容: “千年瓷都”景德镇因瓷而闻名,但寻瓷而来的外乡人却常会有一个意外发现,原来瓷都还是一座被埋没的美食之乡,只不过,景德镇的美食不在厨房里而在瓷窑里。民间小妙招能让滑腻的鳝鱼被牢牢地握在手里,看似普通的旧窑具也能成为盛装美味佳肴的餐具,上窑必带的扛饿神器竟然要用灰来做。本期味道调查员走进景德镇,看美食与瓷器同台唱戏,演绎前所未见的神奇滋味。(《味道》 20210808 我的家乡菜·景德镇篇)
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