来源：央视网

更新时间：2021年07月25日 20:52

视频简介：本期节目主要内容： 云南保山，被称为滇西粮仓，富饶的资源带来丰富的美食。青砖黛瓦，小桥流水，仿佛身处江南水乡，各类美食更是丰富多样。这一次《味道》调查员来到云南保山，一起探寻当地的特色老味道。土锅子，用20多种食材做成，营养美味，老少皆宜；傈僳族同胞用碗口粗的大竹子，制作竹筒烤整鸡，鲜香味美；舂青苔，香茅草烤鱼，是傣族宴席上的传统佳肴。一起跟随《味道》调查员走进云南保山，品味当地世代相传的老味道。（《味道》 20210725 我的家乡菜·保山篇（1））