来源：央视网

更新时间：2021年06月17日 21:11

视频简介：本期节目主要内容： 在中国，面食文化渊远流长，烧饼——中国人面食中的一种，一块小小的烧饼，在我国南北方就能做出很多种。烧饼有圆形、方形，也有长方形，许多烧饼还包有馅料，经过烤制，烧饼外表呈金黄色，外焦里嫩。网上发现，有一种烧饼一块就能卖10元以上，这种带有肉丁和黑色小碎块的烧饼来自浙江省缙云县。为什么缙云烧饼售价不菲，难道是它的味道和烤制材料有什么独特之处吗？（《谁知盘中餐》 20210617 烧饼里的秘密）