来源：央视网

更新时间：2021年06月13日 20:16

视频简介：本期节目主要内容： 端午节，浓浓绿意弥漫安徽舒城的山川河流间。各色食材脱离大地，争相涌上餐桌。人们用各种拿手绝活儿烹制至鲜美味，慰劳家人。在舒城，端午节必吃泥鳅，抓到的泥鳅要腌制3天，暴晒3天，成就的美食鲜咸浓郁。在舒城，端午节要吃一种特别的火锅——耳朵锅子，两种秘方加持，成就鲜辣滋味。在舒城，端午节要喝瓦罐汤，要徒手拆鱼骨头，制作盖浇鱼头。味道调查员走进安徽舒城，探寻端午节人们餐桌上的至美鲜味。（《味道》 20210613 2021香飘端阳 第三集 安徽舒城）