来源：央视网

更新时间：2021年05月30日 21:22

视频简介：本期节目主要内容：四川广安，丘陵遍布，沟壑纵横。多样的自然环境造就了广安丰富的物产，勤劳的广安人世代生活于这山水之间，依靠智慧创造出了五味调和又颇具川味特色的美食。味道调查员这一次来到四川省广安市，体验当地传统晒面制作技法，探究广安麻哥面好吃的秘密；在田野间寻找鸭蛋、鹅蛋，制作广安盐皮蛋蒸鲈鱼；参与起网捞花鲢鱼，体验大锅炒制火锅底料，制作火锅鱼。（《味道》 20210530 我的家乡菜·广安篇（下））