本期节目主要内容： 周平红是复旦大学附属中山医院内镜中心的主任。2016年7月，两年一度的第三届国际消化道肿瘤会议在希腊雅典召开，聚集了来自世界各地25个国家400多位专业人士，其中最重要的一项就是现场进行手术演示，并对手术的方式、水平作出评判分析，促进医学界的发展。这一次组委会把第一场手术这个艰巨的任务交给了周平红，周平红完美地完成了手术，业界专家称赞周平红是这个领域的发明家。（《大国工匠》周平红：做毫米级手术 解病人之痛苦）