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《探索·发现》 20210417 《家乡至味2021》春季篇(十九)

来源:央视网2021年04月18日 01:49

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来源:央视网

更新时间:2021年04月18日 01:49

视频简介:本期节目主要内容: 小麦在人们的手中能转变为无数种口感不同味道迥异的面食。饼,可以煎、可以烤、也可以炸;面条,可以拉、可以切、也可以扯;至于调味,咸、甜、鲜、辣无不可搭配。南北面食,各有滋味,巨大的差异背后,却是这种食材强大的可塑性。(《探索·发现》 20210417 《家乡至味2021》春季篇(十九))