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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源：央视网2021年04月18日 01:49
来源：央视网
更新时间：2021年04月18日 01:49
视频简介：本期节目主要内容： 小麦在人们的手中能转变为无数种口感不同味道迥异的面食。饼，可以煎、可以烤、也可以炸；面条，可以拉、可以切、也可以扯；至于调味，咸、甜、鲜、辣无不可搭配。南北面食，各有滋味，巨大的差异背后，却是这种食材强大的可塑性。（《探索·发现》 20210417 《家乡至味2021》春季篇（十九））
