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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年04月12日 19:29
来源：央视网
更新时间：2021年04月12日 19:29
视频简介：本期节目主要内容： 说起“鲜”，菌菇是少不了的鲜味担当，春季正是羊肚菌的收获季节。羊肚菌有菌中“皇后”的美称，它不光长的特别，价格也不便宜，晾干的羊肚菌价格在500-1000元一斤。在众多羊肚菌担任主角的菜品制作中，最具人气的烹饪方式就是煲汤。 （《谁知盘中餐》 20210412 菌中“皇后”踏鲜而来）
