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《谁知盘中餐》 20210407 酱牛肉有玄机

来源:央视网2021年04月07日 20:27

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来源:央视网

更新时间:2021年04月07日 20:27

视频简介:本期节目主要内容: 酱牛肉是一道家常菜,可是做法却非常有讲究,做得好的酱牛肉,色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,肉质紧实,切片时保持完整不会松散,吃起来咸淡适中,酱香浓郁。但是我们在家自己做酱牛肉时总是会遇到各种问题。 (《谁知盘中餐》 20210407 酱牛肉有玄机)