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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年03月30日 19:38
来源：央视网
更新时间：2021年03月30日 19:38
视频简介：本期节目主要内容： 节目组从北京出发，行程3000多公里，到达云南省临沧市探寻“功夫”鸡背后的秘密。“功夫”鸡的“功夫”来自当地人原生态的饲养方式，通过散养跟补饲的结合，既可让鸡回归天性又保证了肉质。当地人让鸡练“功夫”的同时，也在苦练产品品质的“内功”。市场的开拓，是对无量山乌骨鸡最好的品种保护。（《谁知盘中餐》 20210330 “功夫”鸡练成记）
