CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐

《谁知盘中餐》 20210329 北京烤鸭的酥皮秘密

来源:央视网2021年03月29日 19:34

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件

  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2021年03月29日 19:34

视频简介:本期节目主要内容:北京的标志性美食——烤鸭,它已经传承了六百余年。与其他烤鸭不同,北京烤鸭的制作技巧一半在烤一半在片。环绕北京,节目组一路探寻藏在北京烤鸭身上那些促成美味的秘密。得益于科研人员、择毛工人、烤鸭师等各环节的细心付出,北京烤鸭这张首都的美食名片,用传承百年的经典味道继续装点我们的餐桌。 (《谁知盘中餐》 20210329 北京烤鸭的酥皮秘密)






收视TOP榜