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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2021年03月18日 20:27
来源：央视网
更新时间：2021年03月18日 20:27
视频简介：本期节目主要内容：一般来说，大家印象里的火锅精髓都在于一个“涮”字，也就是煮制时必须要有汤水加持。然而，今天美食达人甄运浩和云南菜大厨刘新带来的两种“火锅”却别具一格——烹饪时不需要加水。甄运浩带来的是山西旱火锅，刘新带来的是云南气锅鸡。（《回家吃饭》 20210318 南北锅菜大不同 山西旱火锅比拼云南气锅鸡）
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