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《谁知盘中餐》 20210312 肉质不柴的卤铜鹅

来源:央视网2021年03月12日 21:13

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来源:央视网

更新时间:2021年03月12日 21:13

视频简介:本期节目主要内容:鹅的做法有很多种,可以清水慢煮做成炖鹅,还可以添加香料,进行卤制,加工成卤鹅等。做法不同,味道也千差万别。卤鹅以其独特口味受到消费者青睐。卤鹅中有一种来自湖南的“卤铜鹅”,为什么叫“铜鹅”呢?敬请收看。(《谁知盘中餐》 20210312 肉质不柴的卤铜鹅)