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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年02月15日 20:38
来源：央视网
更新时间：2021年02月15日 20:38
视频简介：本期节目主要内容：俗话说，无鱼不成席。鱼肉凭借鲜美的口感和吉祥的寓意，每逢佳节，都是餐桌上的重头戏。剁椒鱼头鲜辣劲爽，水煮鱼油而不腻。在东北地区，每到寒冬腊月时，来上一碗热气腾腾的炖鱼，滋味更加美妙。不过，在早已冰封三尺的湖面下，东北人到底是如何捕捞到鱼的呢？（《谁知盘中餐》 20210215 年货年味·冰天雪地的一口鲜（上））
